Младенец вместо градусника, или наставление молодой хозяйке

юмор XIX века

Младенец вместо градусника, 

или наставление молодой хозяйке

 «Осколки», 1883 год



Опытная экономка
 - Вы ищете место экономки... А знаете ли вы хоть отчасти хозяйство?
- Как же-с... дело обыкновенное... ежели по хозяйству, то сначала берешь в одной лавочке в долг, после, когда перестанут верить, берешь в другой, ну... и так далее...- Вы ищете место экономки... А знаете ли вы хоть отчасти хозяйство?


Хорошие кухарки
- Татьяна, опять в супе твои волосы!
- Да что это за напасть в самом деле? Всё мои да мои! А может, это из шиньона, так и не мои...


- Маша, сколько стоит фунт говядины?
- Да почем же я-то знаю?
-Как так? Ведь ты говядину покупаешь.
- Да я никогда одного фунта не покупала, а всё по пять, то шесть фунтов


Я тебе давно хотела заметить, Иван Петрович, что ты обращаешься с нашей кухаркой чересчур уж ласково...
- Очень понятно: в наше время легче найти хорошую жену, чем хорошую кухарку,  – и ею надо дорожить...


Как обращаться с нынешней прислугой
(наставления молодым хозяйкам)

1. Отдайте прислуге лучшую комнату и не будите раньше 10 часов.

2. Не мешайте ей мечтать летним вечером при луне.


3. Четыре раза в неделю отпускайте её со двора, давая приличный костюм из своего гардероба.


4. Иногда надо быть слепой


юмор XIX века
5. Иногда надо быть глухой

6. Когда звонят, не затрудняйте прислугу, а сами открывайте дверь

7. Когда к вашей прислуге соберутся родственники и знакомые, старайтесь развлекать их


8. Не слишком внимательно проверяйте её счеты


юмор XIX века
9. Каждый месяц увеличивайте ей жалованье


10. Или, лучше всего, сами обратитесь в кухарку, а прислугу сделайте барыней. Тогда настанет мир, тишина и спокойствие.

Это еще что! Вот когда кухарка начнет управлять государством –  будет полный... гм... полный зашквар


Купание младенца
- Авдотья, ты бы взяла градусник...
- Не надоть, барыня... Я и так знаю. Если ребеночек посинеет, значит, вода холодна, а если покраснеет, значит, оченно горяча...